范大厨炒小酥肉是一道家常美食，做法如下。首先将五花肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。接着在锅中加入油，将五花肉煎至两面金黄捞出备用。接着在锅中加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒匀，再加入五花肉翻炒均匀。最后加入青红椒和适量盐、鸡精调味即可出锅。简单易学，口感鲜美。以下是我根...