重庆小面的发明者并没有确切的答案，但是可以肯定的是，重庆小面是重庆地区非常具有代表性的传统面食之一。谁发明了重庆小面？是一个传奇的故事。在回族创造重庆面条的时代，由于地理和历史原因，回族很穷，为了解决生活问题，他们使用了非常简单的原料：普通面条、红油、花椒、醋、葱、卷心菜等，以独...