制作苦瓜煎蛋的步骤如下：，，1. 准备新鲜的苦瓜和鸡蛋。，2. 热锅冷油，将鸡蛋液倒入锅中。，3. 用铲子迅速搅拌，使蛋液凝固成块状。，4. 加入切好的苦瓜块，继续翻煎至熟透。，5. 撒上适量的盐和胡椒粉调味即可。1、准备材料: 将苦瓜去皮去籽，切成薄片待用。 <img...