白砂糖和蔗糖不是同一种东西。白砂糖是一种精细结晶的白糖，主要成分是碳水化合物，而蔗糖则是植物从甘蔗或甜菜中提取出来的糖分。虽然它们在口感和用途上有相似之处，但它们在化学成分、生产方法、食用习惯等方面都有所不同。我们不能简单地将它们归为一类。蔗糖可以用来烹饪吗？白砂糖是一种常见的成...