正宗的清炖全鸡做法简单易学。首先将鸡肉清洗干净，放入锅中加水煮沸后撇去浮沫。接着加入生姜、葱段和八角，慢火炖煮约一小时，最后加盐调味即可。这样烹饪出来的鸡不仅口感鲜美，而且营养丰富。 1. 先将鸡洗净，放入锅中，加入适量清水，将鸡胸肉、腿肉以及所有可食用的部分放入，葱白和姜片一...