制作鸡蛋羹可以用微波炉，但需要注意火候和时间。将鸡蛋打入碗中，加入少量盐、胡椒粉搅拌均匀后，倒入微波炉容器中，加热至沸腾即可。注意不要让鸡蛋粘在容器壁上，以免影响口感。烹饪时可适量加水以保持汤汁鲜美。 微波炉嫩蛋羹 蒸蛋羹 许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟，...