该方法使用高温空气产生炸锅将金黄色的小黄鱼烘烤至金黄色和酥脆。需要注意的是，在使用时，请确保遵守安全规定，并控制好油温以防止炸糊或烧焦。可根据个人口味加入适量调料增加风味。步骤1：小黄鱼去头、刮鳞、去内脏，并冲洗干净。步骤2：在小黄鱼表面倒入少许料酒，轻轻翻转以去掉多余的酒，然后...