炖鲫鱼是一道营养丰富的菜肴，将新鲜的鲫鱼清洗干净后，用姜片、料酒等调料腌制半小时。放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓郁即可。这款鲫鱼菜色鲜美、营养丰富，十分适合作为家庭聚餐的一道美食。 1. 我们需要准备一条鲜活的鲫鱼，将它的鱼鳍和尾鳍剪去，将其表面清洗干净，并...