生鱼片是日本料理中的常见食材之一。它的制作需要新鲜的鱼类和一些简单的调料。将鱼清洗干净并切成薄片。在锅中加入适量的水和调味料，烧开后放入鱼片煮熟。可以撒上一些葱花或者芥末进行装饰即可。 原料： - 蒜头 (2500 克) - 食盐 (200 克)，花椒 (10 克)1、将...