天津科技大学食品科学与工程专业是一个综合性的专业，培养具备扎实的基础理论知识、较强的专业技能和实践能力，能在食品工业及相关领域从事科学研究、技术开发、产品设计、生产管理、质量控制等方面工作的高级工程技术人才。在这个专业中，学生将学习到一系列的基础知识，包括食品科学的基本原理，营养...