此菜可选带鱼一条，洗净控干水分，煎至两面金黄。加入葱姜蒜炒香后，倒入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味，再放入切好的洋葱和胡萝卜，炖煮20分钟后加入炒匀即可。口感鲜嫩，营养丰富。步骤 1：你需要将带鱼清洗干净，去除鱼鳞和内脏，并将其切成适当的段，在这一步中，你可以添加一些葱丝和姜丝，以...