推荐几种做法： 1. 香炸米粉肉：首先需要将猪五花肉清洗干净，然后切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片，接着加入酱油、花椒、葱花、白糖、姜米、豆腐乳汁、料酒、甜面酱、五香粉拌匀，浸泡20分钟待用。 2. 粉蒸肉丁：将裹上面粉的腌肉片放入大米粉中拌匀，摆入碗中...