肉沫炒青豆是一款简单易做的家常菜。将猪肉末用料酒、酱油腌制5分钟，青豆焯水后捞出备用。热锅冷油，放入姜片爆香，加入肉末翻炒至熟。然后加入青豆翻炒均匀，最后撒上葱花即可。这款菜肴口感鲜美，营养丰富，是一道健康美味的选择。猪...