1. 选择新鲜的五花肉，切片备用。，2. 在平底锅中热油，放入五花肉片翻煎至两面微黄，出香味。，3. 然后将五花肉捞出备用。，4. 再次在锅中加入适量的油，放入姜蒜末炒香，再放入糖炒化。，5. 将煮好的五花肉片倒入锅中，翻煎均匀，让每一片肉都裹上糖色。，6. 最后将煎好的五花肉片...