制作牛肉馅馄饨，首先需要准备好肉馅和各种调料。将瘦肉剁碎后加入适量水搅拌成肉馅，接着加入生抽、老抽、细砂糖、料酒等调料调味，最后放入切好的姜末和葱末拌匀即可。这样做的牛肉馅馄饨口感鲜美，馅料醇厚。步骤/方式1：牛肉、生姜...