滑子蘑是一种营养丰富的蘑菇，做法也十分简单。首先将蘑菇洗净切片，用开水焯一下，捞出备用。然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入焯过水的蘑菇翻炒至微软。最后淋上适量的生抽、盐和鸡精调味即可。滑子蘑味道鲜美，营养丰富，适合家庭...
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