桑葚是一种营养丰富的水果，除了可以直接食用外，也可以用于泡酒。将新鲜或干摘下的桑椹切块，放入适量的白酒中浸泡一周左右即可。需要注意的是，浸泡时间不宜过长，否则可能会导致酒精的挥发损失。浸泡后的桑葚颜色会变为深紫色，这是因为其中含有大量的花青素，这种物质有助于提高红酒的颜色。通过适...