凉皮做法并不复杂。将面粉、水、盐和酵母混合成面团，揉成光滑的球形后发酵。取出面团，将其擀成薄片状，然后用刀切成细条状。在锅中加入适量油，放入切好的凉皮条，炸至金黄色即可。凉皮是一种酸甜可口的小吃，非常适合夏天食用。1、干凉皮的做法： 主料：干凉皮50g, 黄瓜100g, 辅料...