虹鳟鱼的做法有很多，以下是一些常见的做法：，，1. 清炖：将虹鳟鱼切块，加入姜片、料酒、生抽、盐等调料，慢火炖煮至熟透。，，2. 蒸：将虹鳟鱼放入蒸锅中，加入葱段、姜片、料酒、酱油等调料，蒸熟后出锅。，，3. 炖汤：将虹鳟鱼和一些蔬菜一起炖汤，加盐调味即可。，，4. 烤：将虹鳟鱼...