炖鸡汤的最佳做法是先将鸡用清水洗净，然后放入锅中加入适量的水。在煮沸后，把鸡慢慢放入锅中，同时加入适量的调料，如姜片、料酒、盐等。慢火炖煮45分钟左右，鸡肉会变得软烂，汤汁也会更加浓郁。注意，炖鸡汤的时间不宜过长，以免破...