祁门红茶，又名“大红袍”，是福建省武夷山特产。它是用大叶种茶树鲜嫩梢头采摘制成的。具有香气浓郁、汤色金黄、滋味醇厚的特点。它的制作工艺独特，其中最重要的一步就是发酵。经过这样的加工过程，茶叶的香气和味道都会得到极大的提升...