酸菜鱼火锅是一道辣味十足的传统川菜，以鱼肉为主料，搭配酸菜、豆芽、粉丝等食材。首先将鱼清洗干净，切片；然后将鱼片放入锅中煮熟；最后淋上热油和辣椒酱，即可享用美味的酸菜鱼火锅。，，如何制作酸菜鱼火锅？，，材料：，草鱼一条、酸菜一包、豆芽一把、粉丝一把，，步骤：，1. 将草鱼清洗干净...