卷筒粉和肠粉都是广东地区常见的面食。卷筒粉口感爽滑，有弹性；而肠粉则口感细腻、软糯。卷筒粉一般使用红薯粉或者米粉制作而成，而肠粉则多用玉米淀粉制成。两者的烹饪方式也有所不同，卷筒粉通常用蒸煮的方式烹制，而肠粉则可以用炒或...