酸菜排骨是一道美味的家常菜，材料主要包括排骨、酸菜、生姜、大蒜和葱等。制作方法主要是先将排骨焯水去血水，然后加入酸菜、生姜、大蒜和葱炒香，最后放入排骨翻煮即可。这道菜口味酸辣可口，非常适合冬天食用。酸菜排骨做法？主料：排骨400克、酸菜300克、葱1段、姜2片调料：干红辣椒、花椒...