汕米是广东潮州地区的一种优质大米，口感糯软香甜。而粳米则是中国东北地区的优质大米，口感硬朗略带苦味。大米主要有四类：籼米、糯米、粳米、小米。籼米是最常见的类型，适合煮饭或蒸食；粳米口感较为硬朗，更适合炒菜或煮汤；糙米则口感较粗糙，适合做早餐。粳米和籼米都属于大米，一般人们都常说北...