糖醋里脊是一道美味可口的传统家常菜,主要原料是猪里脊肉和黄瓜丝。首先将猪里脊肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。然后在锅中加入油热后,放入腌制好的猪肉片煎至两面微黄,捞出备用。接着在锅中加入少量油,放入葱姜蒜末炒香,再加入黄瓜丝翻炒均匀。最后加入糖、醋、生抽调味,翻炒均匀后...
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