鲜栗子宜于冷藏保存。由于新鲜栗子表皮较薄，容易吸水膨胀和变软，冷藏可以抑制其水分的蒸发，保持栗子的新鲜度和口感。而冷冻则会使栗子失去大部分水分，不仅会使其口感变差，营养价值也会大打折扣。不过，具体的保存方式还需要根据您的实际情况来决定。"鲜栗子放在冷藏是更好的选择，不应...