分葱炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜，制作方法是先将新鲜的鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后取适量的葱切段备用。热锅凉油，放入葱段翻炒出香味后加入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块即可出锅。毛鸡蛋一只、葱一根、调料盐适量、香油少许...