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\做春饼怎么调面软?
舌尖美味 | 24小时前 | 2个浏览制作春饼面团时,掌握好发酵时间、添加干面粉和清水的比例至关重要。发酵的时间要足够长,以保证面团充分膨胀,口感更加柔软;水的量也不能过多,否则会使面团过于湿润,影响食用口感。建议可以适当增加发酵时间和水分比例,以便达到最佳...
制作春饼面团时,掌握好发酵时间、添加干面粉和清水的比例至关重要。发酵的时间要足够长,以保证面团充分膨胀,口感更加柔软;水的量也不能过多,否则会使面团过于湿润,影响食用口感。建议可以适当增加发酵时间和水分比例,以便达到最佳...