一、准备食材：面条、大葱、大蒜、青椒、生姜、盐、鸡精、食用油。，二、做法：，1. 面条煮熟后过冷水备用；，2. 大蒜切末，青椒切块，生姜切片，大葱切段；，3. 热锅凉油，放入蒜末和姜片煸炒出香味；，4. 加入青椒块翻炒至断生；，5. 加入煮好的面条翻炒均匀；，6. 倒入适量的盐和...