爷俩酱脊骨是一道家常菜，主要食材有脊骨、豆瓣酱、葱、姜、蒜。首先将脊骨用开水焯水，然后加入适量豆瓣酱和葱姜蒜翻炒均匀，最后撒上葱花即可。这道菜色泽红亮，口感鲜美，是家庭聚餐或朋友聚会的好选择。食材清单:猪脊骨: 2斤香叶: 2片八角: 1个桂皮: 1个花椒: 1小把姜: 3块干辣...