花甲是一种常见的海鲜，烹饪方法多样。一般做法是将清洗干净的花甲放入开水中焯水，捞出备用；锅中加油热后，加入葱姜蒜爆香；然后倒入焯好水的花甲翻煮，最后撒上香菜即可。这样做出的花甲不仅鲜美，还营养丰富。炒花甲的做法？1.准备...