这款凉拌腐竹是一道非常简单的家常菜，主要材料是腐竹和各种调料。首先将腐竹泡发后切成丝状，然后用酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油等调料腌制。最后将煮熟的豆腐切块备用，与泡好的腐竹混合均匀即可。这道菜营养丰富，口感酸辣爽口，非常适...