番茄炖牛腩是一道经典中式美食，简单易学。需要将牛腩切块，加入清水煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖，炖至牛肉软烂，汤汁醇厚即可。简单快捷的烹饪方式，营养丰富，味道鲜美。"主料：牛腩2斤，西红柿4个。""配料：姜1块，蒜1个，山东大葱1棵，蚝油10克，料酒1两...