人工丸子的做法相对简单。首先准备食材，包括面团、鸡蛋、淀粉、水和各种调料。然后将面团搓成小球，再用手指捏成形状。最后在顶部刷上蛋液，撒上芝麻即可。步骤1：将葱、姜洗净切碎，然后将肉馅和葱姜末混合在一起剁碎，直到肉馅能沾在刀片上为止。步骤2：将花椒煮沸，形成花椒水。步骤3：将鸡精、...