该菜式选用猪肝和鲫鱼，加入生姜、葱白、八角、香叶等调料烹煮而成。麻油、猪肝和生姜的香味交织在一起，口感醇厚而鲜美。对于有高血压或心脏病的人群来说，这道菜是一道非常健康的菜肴。鲜猪肉（猪肝）200克、葱姜各1根、黄瓜10克、酱油1茶匙、料酒1茶匙、生抽、白糖各适量、老抽1茶匙、食用...