“没捆扎的小螃蟹”是一种有趣的食物实验。将小螃蟹放入一个装满水的碗中，接着把一块湿毛巾放在碗口，然后盖上另一个碗盖，最后用保鲜膜密封住容器。将这个容器放置在室温下（大约24℃），等待约24小时左右，当螃蟹壳软化时，就可以取出并烹煮了。这种独特的烹饪方式不仅可以让螃蟹更加鲜美可口，...