制作意大利面酱汁的关键是选用新鲜番茄和浓郁的橄榄油。首先将番茄去皮切块，然后在锅中加橄榄油炒香蒜末、洋葱碎，接着加入番茄翻煮至软烂。最后放入盐、黑胡椒粉调味即可。这个酱汁酸甜可口，可以搭配各种肉类或海鲜食用，是家庭聚会的经典之选。洋葱、胡萝卜、牛肉、西红柿、青椒、红酒、黑胡椒粉、...