米醋泡姜是一种常见的中式食疗方，主要成分是生姜和糯米。具体制作方法如下：将新鲜姜洗净切片后放入开水中浸泡30分钟，再加入适量的糯米，盖上锅盖慢煮至软烂即可。此菜味道酸甜可口，具有温中散寒、健脾止呕的功效，非常适合冬季食用。，，摘自：中国饮食文化网第1步：新鲜的生姜需要900克，白...