酸萝卜丝烧羊肉是一道非常经典的川菜。首先将羊肉切片，用生抽、老抽、料酒腌制15分钟。然后将萝卜丝和葱姜蒜炒香，再加入羊肉翻炒至变色。最后加入醋、糖、盐等调料调味即可。这道菜口感鲜美，酸甜适口，营养丰富，是家庭聚会或朋友聚餐的理想选择。新鲜羊脊肉或者羊腿肉、白萝卜、干红枣、枸杞、生...