炖甲鱼的家庭做法，需要将甲鱼清洗干净，放入锅中加入足量的水烧开。撇去浮沫后转小火慢炖40分钟左右，待甲鱼肉质酥烂时即可食用。准备工作1、准备一只新鲜的甲鱼，将外皮去除干净。2、将清洗好的甲鱼块放入冷水中，大火烧开后撇去浮...
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