新鲜螃蟹蒸多久？，，不同品种、大小和生长阶段的螃蟹蒸制时间略有差异。小型螃蟹需要约30分钟到1小时；中型螃蟹在25分钟左右；大型螃蟹需要15-20分钟。但具体烹饪时间还需要视乎你的喜好和烤箱的温度。，，螃蟹还应避免在蒸熟前放入冰箱冷藏。将蟹肉放在室温下放置一段时间，让其更好地吸收...