尖椒炒肉丝是一道家常菜，其步骤如下：1. 准备瘦猪肉50克，切细丝；2. 尖椒洗净去蒂，切丝；3. 锅中烧油，加入肉丝翻炒至变色；4. 加入尖椒丝继续翻炒，加适量盐、糖调味；5. 炒匀后出锅即可。准备猪肉（瘦肉）100克...