没有绝对的好坏之分，只是取决于个人喜好和使用目的。白莲子味道较淡，更适合日常食用；而红莲子则口感更加饱满，更适合作为烹饪材料或甜点原料。选择时还需要考虑其营养成分、价格等因素。"白莲子较好，白色的莲子外壳，内部果肉呈现乳白色，白莲子口感细腻，甜味较浓，具有香气，它可以生...