炒腰花时是否需要焯水主要取决于你个人的口味。如果你不喜欢过于油腻的感觉，可以在炒制前先将腰花用沸水焯一下，这样可以去掉一部分腥味，使口感更佳。但是需要注意的是，焯水的时间不宜过长，一般情况下应在两分钟以内即可，以免腰花变老。如果喜欢腰花口感和香味，可以选择不焯水。"在炒...