猪脚有营养又美味，，猪蹄本身含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，猪蹄富含钙、磷、铁等多种微量元素，猪蹄中还含有一系列人体所需的氨基酸，对皮肤、骨骼及软骨具有良好的滋养作用。将猪蹄去皮洗净后切块，加入生姜、大葱段，用大火烧开后放入适量调料，小火慢炖1小时，食用口感鲜美，且营养丰富。也可以加...