金针菇炒肥牛是一道美味可口的菜肴，主要食材有肥牛、金针菇和大蒜。将肥牛切片，然后用热油炒至变色；接着放入金针菇，加入适量盐、鸡精翻炒均匀；最后加入大蒜末，炒匀即可出锅。这道菜简单易做，营养丰富，是夏日餐桌上的美食佳肴。葱、姜、蒜、辣椒。将葱、姜、蒜切末；将金针菇清洗干净，撕成小段...