材料：干木耳15克、瘦猪肉300克、红辣椒1个、大蒜3瓣、生姜适量。，，步骤：，1. 干木耳泡发后洗净备用。，2. 瘦猪肉切片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。，3. 红辣椒去籽切段，大蒜切末，生姜切片。，4. 锅中加油，放入腌制好的猪肉煸炒至变色。，5. 加入大蒜末和姜片继续翻炒...