莴苣你好，莴笋叶可以清炒，搭配些蒜米一起食用，将菜清洗干净后切成合适长度，然后用手折断成自己需要的形状，将锅加热，倒入适量油，然后加入切好的蒜米进行翻炒，在炒至蒜米稍微变色时，再将莴笋叶放入锅内翻炒，之后，在锅中加入适量的盐和酱油调味即可出锅。注：折断”这个说法，实际应该是将其“...