费大厨将新鲜猪肉切成薄片，然后用盐、生抽和料酒腌制半小时。接着在锅中加入适量油，放入腌制好的猪肉煎至两面金黄。接着加入切好的红椒和大蒜翻炒，最后加入适量水煮沸后撒上葱花即可。这道菜口感鲜美，辣而不燥，十分适合夏天食用。主料：五花肉一块，老抽生抽各一勺，糖两勺，八角两个，香叶三片，...